การอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร ภายใต้โครงการอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567
วันศุกร์ที่ 29 มีนาคม 2024 เวลา 15:18 น.
นายณัฏฐกิตติ์ เจียรนัย รองนายกเทศมนตรีเมืองสมุทรสงคราม เป็นประธานในพิธีเปิดการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร ภายใต้โครงการอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 โดยนายมาโนช ตรัยรัตนยนต์ ปลัดเทศบาลเป็นผู้กล่าวรายงาน ณ ห้องประชุมสภาเทศบาลเมืองสมุทรสงคราม เทศบาลเมืองสมุทรสงคราม ได้เล็งเห็นความสำคัญของการจัดบริการอาหารที่สะอาด ถูกสุขลักษณะและมีความปลอดภัย จึงได้จัดกิจกรรมการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร ภายใต้โครงการอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ผู้สัมผัสอาหารในพื้นที่เทศบาลเมืองสมุทรสงคราม มีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร รวมถึงกฎหมายที่เกี่ยวข้อง เพื่อช่วยขับเคลื่อนสถานประกอบกิจการให้เป็นไปตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ.2561 และประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่องหลักเกณฑ์และวิธีการจัดอบรมผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร พ.ศ.2561 ซึ่งกำหนดให้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารต้องผ่านการอบรมภายใต้หลักสูตรมาตรฐานโดยกรมอนามัย
